Paracas
Guida alle spiagge di Paracas: sabbia rossa, leoni marini e il miglior pesce della costa peruviana
Scogliere rosse, calette tranquille, leoni marini e pinguini di Humboldt, a pochi minuti dall'aeroporto di Pisco. Ecco come godersi Paracas e abbinarla a un volo sulle Linee di Nazca.
In questo articolo
Un deserto che finisce dritto nel Pacifico. Scogliere color ocra, acqua turchese, una spiaggia di sabbia rossa e pellicani che planano a pochi metri dalle onde. Questa è Paracas, e si trova ad appena qualche ora a sud di Lima.
Quasi tutti vengono per un fine settimana di sole e pesce fresco. Secondo noi merita un po' più di organizzazione, perché i posti migliori sono sparsi in una riserva enorme e le gite in barca seguono orari precisi. Questa guida racconta le spiagge che valgono il tuo tempo, le isole Ballestas, cosa mangiare e come aggiungere allo stesso viaggio un volo sulle Linee di Nazca da Pisco.
Dove si trova Paracas e come arrivarci
Paracas è una piccola località di mare affacciata sull'omonima baia, nella regione di Ica. Si trova a circa 250 km a sud di Lima lungo la Panamericana, il che significa di solito 3 ore e mezza o 4 ore in auto o in autobus, a seconda del traffico in uscita dalla capitale.
Il paese è raccolto: un molo chiamato El Chaco, un lungomare pieno di ristoranti, qualche hotel e resort, e poco altro. Lo spettacolo vero comincia pochi minuti più a sud, dove inizia la Riserva Nazionale di Paracas.
L'aeroporto di Pisco dista solo una ventina di minuti. È un'ottima notizia se vuoi vedere anche le Linee di Nazca, perché i nostri voli da Pisco decollano proprio da lì (ne parliamo più avanti).
Riserva Nazionale di Paracas: le spiagge da non perdere
La Riserva Nazionale di Paracas è stata creata nel 1975 per proteggere questo tratto di deserto e di mare, e gran parte della sua superficie è in realtà oceano. A terra ci sono dune, scogliere, saline e una serie di spiagge collegate da strade sterrate e asfaltate. All'ingresso si paga un biglietto e per muoversi serve un'auto, un taxi o un tour.
La riserva ha dato il nome anche alla cultura Paracas, famosa per i suoi tessuti. Il Museo di Sito Julio C. Tello, vicino all'ingresso, è una sosta breve ma utile se vuoi un po' di contesto prima di andare in spiaggia.
Playa Roja (la Spiaggia Rossa)
È la foto che vogliono tutti. Qui la sabbia ha un colore rossastro intenso, frutto dell'erosione delle rocce delle scogliere intorno, e contrasta con l'acqua verde azzurra in un modo che sembra ritoccato anche quando non lo è.
Playa Roja è una spiaggia da ammirare, non da bagno. Si guarda dal belvedere sulla scogliera, che a dirla tutta è comunque l'angolazione migliore. Vacci al mattino, quando la luce è più morbida e il vento ancora calmo.
La Mina
Se vuoi davvero entrare in acqua, La Mina è la scelta abituale. È una piccola caletta riparata, con sabbia chiara e acqua più calma rispetto alle spiagge aperte. Nei fine settimana estivi (da gennaio a marzo) si riempie in fretta, quindi arriva presto.
Un avvertimento sincero: la corrente di Humboldt tiene il mare freddo tutto l'anno. In una giornata calda è rinfrescante, ma non aspettarti le temperature dei Caraibi.
Lagunillas
Lagunillas è una minuscola caletta di pescatori con qualche ristorante semplice affacciato sull'acqua. È la classica sosta per il pranzo dentro la riserva: pesce fresco, barche che dondolano davanti al tavolo e pellicani in attesa degli avanzi sulla riva.
Il belvedere La Catedral
Per anni la star di Paracas è stata La Catedral, un enorme arco di roccia naturale. È crollato durante il terremoto del 2007, ma il belvedere è ancora lì e le scogliere sono spettacolari come prima. Tieni d'occhio le rocce in basso: i leoni marini ci riposano spesso.
Isole Ballestas: leoni marini, pinguini di Humboldt e il Candelabro
Le isole Ballestas sono l'altro grande motivo per venire a Paracas. Sono un gruppo di isole rocciose al largo della costa, dove vivono enormi colonie di uccelli marini, leoni marini e una piccola popolazione di pinguini di Humboldt. C'è chi le chiama le Galápagos peruviane, e dopo il tour capirai perché.
Si visitano con una gita in barca dal molo El Chaco. L'uscita dura circa due ore in tutto e le barche non sbarcano: girano vicino agli scogli per osservare la fauna. Vedrai leoni marini distesi sulle sporgenze, sule peruviane, cormorani e, con un po' di fortuna, pinguini che camminano vicino all'acqua.
Il geoglifo del Candelabro
All'andata la barca si ferma davanti alla penisola di Paracas per mostrarti il Candelabro, una figura gigante scavata nel pendio sabbioso rivolto verso il mare. È alto circa 180 metri e nessuno sa con certezza chi lo abbia realizzato né perché. Se ti piacciono i misteri nella sabbia, è un ottimo antipasto prima delle Linee di Nazca.
Consigli per la gita in barca
- Parti presto. I tour escono al mattino, quando il mare è più calmo. Di solito il vento si alza dopo mezzogiorno.
- Controlla le condizioni del mare. La capitaneria di porto può sospendere le partenze con mare mosso, quindi lascia un po' di flessibilità nei tuoi piani.
- Siediti dal lato rivolto verso le isole e tieni la fotocamera pronta. Sull'acqua tutto succede in fretta.
- Metti un cappello. Con migliaia di uccelli marini sopra la testa, sarai contento di averlo fatto.
Escursione giornaliera alle Linee di Nazca e Paracas
Sorvola le Linee di Nazca e di Palpa da Pisco, poi visita Playa Roja e la Riserva di Paracas con pranzo sul mare, tutto in un giorno da Lima.
DaUS$ 530a persona
Vedi dettagliCosa mangiare a Paracas
Paracas è un paese di pescatori, quindi la regola è semplice: ordina quello che è uscito dal mare quella mattina. Quasi tutti i ristoranti del lungomare e di Lagunillas servono qualche versione di questi classici.
- Ceviche: pesce crudo marinato nel succo di lime con cipolla rossa, peperoncino e patata dolce. Ordinalo a pranzo, quando il pesce è più fresco.
- Tiradito: fettine sottili di pesce in una salsa piccante al peperoncino, parente stretto del ceviche.
- Conchitas a la parmesana: capesante gratinate al parmigiano, molto popolari su questo tratto di costa.
- Chicharrón de pescado: bocconcini di pesce fritti e croccanti, perfetti da condividere.
- Pisco sour: si trova accanto alla città che ha dato il nome all'acquavite d'uva del Perù, quindi un brindisi è quasi d'obbligo (dopo il volo, naturalmente).
Se hai un giorno in più, i vigneti e le distillerie di pisco intorno a Ica sono vicini, e lo è anche l'oasi nel deserto di Huacachina. Ne parliamo nella nostra guida a Huacachina.
Come abbinare Paracas a un volo sulle Linee di Nazca da Pisco
Ecco il dettaglio che sfugge a molti viaggiatori: per vedere le linee non serve guidare fino a Nazca. Il nostro volo da Pisco decolla dall'aeroporto di Pisco, sorvola le Linee di Nazca e i geoglifi di Palpa e rientra a Pisco. Dura circa 1 ora e 40 minuti, a bordo di un Cessna Grand Caravan in cui ogni posto ha il suo finestrino.
Visto che l'aeroporto di Pisco è così vicino a Paracas, le due cose si incastrano facilmente. Ecco le combinazioni più comuni:
- Un'intera giornata da Lima. La nostra Escursione giornaliera alle Linee di Nazca e Paracas ti preleva in hotel verso le 5:00, ti porta a Pisco per il volo e poi prosegue verso la baia di Paracas, Playa Roja e la riserva, con pranzo vista oceano. In serata sei di ritorno a Lima.
- Una o due notti a Paracas. Fai la gita in barca alle Ballestas al mattino, prenota il volo da Pisco per il giorno dopo e passa i pomeriggi in spiaggia.
- Un itinerario più lungo nel sud. Aggiungi Huacachina con l'Escursione giornaliera alle Linee di Nazca e Huacachina, oppure resta sul semplice con l'Escursione di un giorno alle Linee di Nazca.
Volo sulle Linee di Nazca dall'Aeroporto di Pisco
Decolla da Pisco, a 20 minuti da Paracas, e guarda dall'alto le Linee di Nazca e di Palpa.
DaUS$ 350a persona
Vedi dettagliQual è il periodo migliore per visitare Paracas?
A Paracas non piove quasi mai, quindi puoi andarci in qualsiasi mese. L'estate (da dicembre a marzo) porta le giornate più calde, più sole e i fine settimana più affollati. Da giugno a settembre le mattine sono più fresche e spesso velate, mentre il resto dell'anno sta nel mezzo.
L'elemento da tenere d'occhio è il vento. I pomeriggi sono di solito ventilati tutto l'anno, ed è per questo che le gite in barca e i voli rendono meglio al mattino. Programma le attività al mattino presto e lascia il pomeriggio per la spiaggia e un pranzo senza fretta.
Stai ancora decidendo se le Linee di Nazca meritano un posto nel tuo itinerario? Leggi perché vale la pena visitare le Linee di Nazca e poi torna qui a organizzare le giornate di mare.
Paracas: domande frequenti
Si può fare il bagno a Playa Roja?
No. Playa Roja è una spiaggia da ammirare dal belvedere in alto. Per fare il bagno vai a La Mina, una caletta riparata dentro la stessa riserva. Tieni presente che l'acqua è fredda tutto l'anno.
I tour alle isole Ballestas sbarcano sulle isole?
No. Le barche girano vicino alle isole per osservare leoni marini, pinguini di Humboldt e uccelli marini, ma lo sbarco non è consentito. Il tour dura circa due ore e parte al mattino dal molo El Chaco.
Si possono vedere le Linee di Nazca e Paracas nello stesso giorno?
Sì. L'Escursione giornaliera alle Linee di Nazca e Paracas include il prelievo in hotel a Lima, il volo da Pisco sopra le Linee di Nazca e di Palpa, la visita alla baia di Paracas e alla riserva e il pranzo sul mare.
Quanto dista l'aeroporto di Pisco da Paracas?
Circa 20 minuti in auto. Per questo il volo da Pisco è il modo più comodo per vedere le Linee di Nazca se alloggi a Paracas.
La gita alle isole Ballestas è inclusa nell'escursione in giornata?
No. L'escursione comprende il volo, la baia di Paracas, Playa Roja e la riserva. Se vuoi vedere le isole Ballestas, la soluzione più semplice è fermarsi una notte a Paracas e fare la gita in barca al mattino.
